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Hors-d'ouvre à la Caprese, Penne lisce Vecchia Napoli, « cuoccio » all'acqua pazza et courgettes à la scapece, et, pour finir, le classique baba au Limoncello d'Amalfi. Un menu plus que traditionnel de la gastronomie d'Amalfi, idéal pour honorer tous les jours le soleil et la brise du golfe.
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La Côte Amalfitaine ne se limite pas à nous offrir des paysages à couper le souffle et de merveilleuses oeuvres d'art. Elle nous offre des produits typiques à déguster absolument. De la mozzarella au limoncello, du thon aux légumes. Sans oublier les vins DOC - AOC, appellation d'origine contrôlée. Une infinité de saveurs à découvrir |
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Avec la chaleur, votre organisme peut rencontrer de nombreux problèmes dus à la perte de liquides et de sels minéraux. Afin de recouvrer un bon équilibre physique, nous vous conseillons de suivre quelques recommandations : évitez les aliments lourds ainsi que les boissons gazeuses, préférez les fruits et les légumes verts et surtout l'eau, meilleure arme contre la chaleur. |
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Des plats rustiques et naturels de la tradition lucane qui mettent en valeur les savoureux produits locaux : des poivrons au pain de campagne, de l'agneau aux pâtes. Voici un menu pour présenter à table toutes les saveurs de la Basilicate |
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La cuisine d'Alghero est surtout une cuisine de la mer, avec une vedette d'exception : la langouste. Mais les produits de la terre occupent également une place d'honneur, surtout les fromages et les viandes, le tout sous le signe de la simplicité et de l'authenticité
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