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Bolognese
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Nées de plus de 100 ans d'amour pour les pâtes, les Sauces Barilla sont préparées exclusivement avec les meilleurs ingrédients, soigneusement sélectionnés pour mieux exalter les qualités de tous les formats de pâtes.
Destinées à ceux qui ne veulent pas renoncer au goût des pâtes et aiment toujours essayer de nouvelles recettes, les sauces à base de tomate de Barilla sont en mesure de satisfaire pleinement les palais les plus exigeants. La sauce «Bolognese», par exemple, est un pilier de la tradition gastronomique italienne, préparée avec un hachis d'oignon, de céleri, de carotte, de viande hachée de porc et de bouf, et de la pulpe de tomate.
Conseils d'utilisation
Afin de déguster pleinement sa saveur généreuse, La «Bolognese» Barilla doit être cuisinée avec des Tagliatelle La Collezione Barilla, parfaites pour vous donner le meilleur du plaisir qu'une sauce «Bolognese» peut apporter.
Comme toutes les Sauces Barilla, elle est prête à être versée directement sur les pâtes juste égouttées. Cependant, afin d'exalter la saveur de cette sauce, il est préférable de la réchauffer un peu à feu doux ou de la passer un instant au four à micro-ondes. Pour obtenir un plat de pâtes encore plus savoureux, Barilla vous conseille d'ajouter à cette recette 100 g de petits-pois verts en boîte ou 100 g de pancetta (lard maigre) fraîche que vous aurez fait dorer. |
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