La recette des Lasagne vient de l'Italie du Centre Nord, plus particulièrement de l'Emilie Romagne, berceau des pâtes aux oufs. L'expérience acquise par Barilla au long de ses 125 années d'histoire d'amour avec les pâtes alimentaires a permis de réinterpréter la tradition en créant une pâte à Lasagne savoureuse et précieuse: une feuille de pâte à la surface rugueuse et poreuse, étirée avec art. Ce chef-d'ouvre de goût, qu'apprécieront les véritables amateurs de pâtes, s'ajoute aux autres prestigieux modèles de La Collezione Barilla.
Le format
Les Lasagne La Collezione Barilla sont de longues feuilles rectangulaires rugueuses et poreuses, conçues spécialement pour les sauces les plus savoureuses de la tradition italienne, mais elles se marient également très bien à des sauces plus originales. De plus, les Lasagne Barilla cuisent au four en seulement 20 minutes pour un résultat de grande tenue.
Conseils d'utilisation
Barilla vous conseille d'essayer ses Lasagne avec des recettes nouvelles et raffinées, à base de légumes, de poisson et de fromages. Par exemple, l'association Gorgonzola, brocolis et noix est un délice. Vous pouvez également essayer une recette au safran avec des légumes de saison.
Si vous préférez les recettes de la tradition italienne, Barilla vous propose la classique sauce à la bolognaise faite avec des légumes verts, des tomates et de la viande hachée; ou une association plus inhabituelle entre Pesto alla Genovese et sauce béchamel pour exalter la saveur des Lasagne (Vous trouverez ces deux produits dans la gamme des Sauces Barilla). Quelle que soit l'occasion ou la recette, les Lasagne Barilla représenteront dignement sur votre table la grande personnalité des pâtes italiennes. |
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