La recette des Lasagne vient de l'Italie du Centre Nord, plus particulièrement de l'Emilie Romagne, berceau des pâtes aux oeufs. Forte de son expérience, Barilla a repris l'ancienne recette de la feuille de pâte rugueuse et poreuse des lasagnes en y ajoutant une note délicate à base d'épinards. Ainsi, les «Lasagne con Spinaci Barilla» sont devenues un des chefs-d'oeuvre de La Collezione.
Le format
Les lasagne aux épinards se présentent sous forme de feuilles de pâte rectangulaires, rugueuses et poreuses, préparées en ajoutant des épinards à la pâte.
Cette réinterprétation pleine de créativité des lasagnes classiques offre une synthèse harmonieuse de saveurs délicates et intenses.
Les «Lasagne con Spinaci La Collezione Barilla» cuisent au four en 20 minutes seulement.
Conseils d'utilisation
La feuille de pâte utilisée pour les Lasagne con Spinaci La Collezione Barilla est rugueuse et poreuse pour mieux accueillir et exalter les saveurs des sauces, des plus légères aux plus riches.
Le goût des épinards rend ce produit particulièrement indiqué pour des recettes plus originales et créatives, par exemple en association avec le radicchio (chicorée rouge) dans une recette simple et très raffinée. Pour les amateurs de cuisine traditionnelle italienne, Barilla suggère de les préparer avec la classique sauce bolognaise aux légumes verts, tomates et viande hachée, que vous pouvez trouver aussi dans la gamme des Sauces Barilla.
Le résultat: une apothéose de saveurs à la fois marquées et délicates, et un succès éclatant pour vos pâtes à l'Italienne. |
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