Les pâtes farcies en général, et les tortellini en particulier, appartiennent à la tradition culinaire italienne. Les sources historiques font remonter leur naissance au Moyen Age. Suivant les enseignements de cette tradition, Barilla a créé les Tortellini con Prosciutto e Formaggio, dont la farce délicate, composée d'ingrédients sélectionnés, est enrobée d'une abaisse étirée dans les règles de l'art.
Le format
Les Tortellini con Prosciutto e Formaggio La Collezione Barilla naissent d'une feuille de pâte préparée par nos soins, dans laquelle s'exhale l'intensité de la saveur du jambon cru et du fromage, ingrédients qui donnent à ces Tortellini leur goût incomparable. Grâce à la richesse de leur farce, les Tortellini constituent un plat unique complet, simple à préparer, délicieux et nourrissant.
Conseils d'utilisation
Grâce à leur personnalité riche et complète, les Tortellini con Prosciutto e Formaggio s'allient parfaitement à de délicieuses sauces à base de crème fraîche. Barilla conseille également de les marier à l'herbe méditerranéenne la plus célèbre : le romarin. |
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