Comme les Spaghetti, les Spaghettini sont nés à Naples à une époque lointaine et représentent leur version plus fine. Depuis toujours à la base de la cuisine italienne de tous les jours, ces pâtes savent se transformer en une spécialité de haute valeur gastronomique. Il suffit de varier le condiment en les stimulant avec quelques ingrédients de qualité pour les transformer en protagonistes de repas pour des occasions spéciales.Toujours sous le signe de l'authentique cuisine italienne.
Le format
Fins et légers grâce à l'expérience de Barilla, les pâtes les plus appréciées des italiens, les Spaghettini maintiennent toujours une certaine consistance: ils représentent une certitude pour ceux qui apprécient la délicatesse de ce format ancien de pâtes longues, sans renoncer au plaisir des bonnes pâtes al dente (cuites à point) .
Conseils pour l'utilisation
Par tradition, au format de Spaghettini Barilla se marient les sauces à base d'huile, qui n'en alourdissent pas la forme délicate et fine. Les gourmets les marient avec plaisir aux condiments piquants, typiques de la cuisine du Sud de l'Italie. Associés aux écrevisses et aux crevettes, ils sont un véritable délice, mais les Spaghettini aiment aussi le mariage avec la sauce au thon, soit enrichie de la saveur des olives, en une harmonie de saveurs et de couleurs complètement méditerranéenne. Barilla conseille en outre d'essayer les Spaghettini avec une recette qui marie de façon raffinée le goût délicat du jambon cuit et des asperges à celui net du Parmigiano Reggiano. Cela sera comme se sentir en Italie et goûter ses saveurs et ses parfums les plus intrigants. Barilla, l'Italie est là. |
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