Dans l'histoire des pâtes, il est passionnant de suivre l'évolution de l'épaisseur des modèles de pâtes longues. Les Spaghettoni, par exemple, ont un diamètre plus important et sont parfaits pour faire s'exprimer pleinement le goût de tous les types de sauces, notamment à base d'ingrédients frais et généreux. Barilla a repris la forme traditionnelle des Spaghetti et, tout en conservant son attention légendaire pour le choix de ses blés durs, a créé un produit plus épais. Ainsi, le goût plus riche des Spaghettoni, toujours "al dente", s'associe particulièrement bien à la grande variété de recettes proposée par la cuisine italienne.
Le format
Les Spaghettoni ont la forme longue typique des Spaghetti, mais avec un aspect plus consistant qui s'exprime en mille courbes et méandres dans votre assiette. Ils sont parfaits pour relever tous les types de sauces, même les plus légères et les plus originales. Avec une forme si vivante, ils libèrent de la joie dès que vous les enroulez autour de votre fourchette, mais c'est au contact du palais qu'ils révèlent leur qualité unique, une harmonie hors pair entre le goût "al dente" des pâtes et la saveur des ingrédients qui les accompagnent.
Conseils d'utilisation
La forme épaisse des Spaghettoni Barilla les rend parfaits pour exalter les sauces légères, par exemple à base de poisson, ou les sauces piquantes au goût marqué, avec ail et piment. Pour profiter au mieux de la consistance des Spaghettoni, Barilla vous conseille une sauce raffinée au velouté de poireaux et aux crevettes bouquet: un plat de pâtes au goût marin que radoucit la délicatesse du poireau. Mais pour goûter le meilleur des véritables pâtes italiennes et des saveurs et couleurs que vous aimez, essayez une simple sauce avec des tomates et du basilic (que vous trouverez dans la gamme des Sauces Barilla). |
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