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Grands restaurants italiens
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> Là di Moret Hotel Ristorante
Fidélité aux traditions : c'est l'engagement de la famille Marini qui, depuis au moins quatre générations, gère avec succès le Là di Moret, l'un des établissements les plus connus du Frioul, situé à quelques kilomètres du centre de Udine |
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> Trentin-Haut-Adige à table
Voyage gastronomique dans le Trentin-Haut-Adige et des adresses à ne pas négliger pour goûter saveurs et produits d'une cuisine qui conjugue tradition et innovation |
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> Le Capriolo
Dans un ancien relais de poste à quelques kilomètres de Cortina se dresse ce bastion des traditions culinaires du Cadore revisitées par la maestria et la créativité des Chefs |
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> Le Petit Restaurant
Dans le Val d'Aoste, aux portes du Parc national du Grand Paradis, un coin consacré à la cuisine de montagne la plus raffinée. Le Petit Restaurant de Cogne, ouvert à l'intérieur de l'Hotel Bellevue a reçu une étoile Michelin. Rien que quatre tables et des menus traditionnels revus avec imagination par le chef Sergio Sesone |
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