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Le goût des végétariens


Découvrir le plaisir de savourer un menu principalement composé de verdures et de légumes accompagnés d'oeufs et de fromages peut être une surprise extraordinaire même pour celui qui n'est pas végétarien.
Entrée
> Crostini de pain complet aux épinards et à la mozzarella di bufala
Pour commencer, la saveur de la simplicité : des crostini à base d'épinards et de mozzarella di bufala, votre four fera le reste.

Pâtes
> Farfalle à la tomate et à la ricotta dans une crème de fruits secs
Le Farfalle, une des spécialités les plus prisées, sont le format idéal pour cette recette simple et créative, où la tomate classique a la vedette, enrichie par une délicieuse crème à base de fruits secs.

Plat de résistance
> Omelette aux légumes tricolores
Délicat et excitant, ce plat coloré apportera de la joie sur votre table et étonnera vos invités par sa qualité inattendue.

Garniture
> Fenouils au safran avec petits pois
Une garniture légère et savoureuse relevée par les parfums incomparables du safran.

Dessert
> Gâteau à la noix de coco parfumé à la rose
Une touche d'exotisme à la saveur délicate et aux ingrédients insolites pour conclure un menu imaginé pour ceux qui aiment les légumes et les goûts les plus délicats.


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