Voici un menu spécial pour la Saint Valentin, pour étonner votre compagne ou votre compagnon, pour fêter la naissance d'un nouvel amour ou renouveler une promesse qui dure dans le temps. Chandelles allumées, roses rouges et le monde, le temps d'une soirée, est laissé à la porte. |
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| Entrée | |
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> Aubergines froides en sauce rouge
La simplicité de la tradition méditerranéenne pour un hors-d'oeuvre qui apporte sur votre table la couleur de l'amour et le goût de la cuisine italienne de toujours. | |
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| Plat de résistance | |
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> Saumon à la vapeur au basilic
Le goût délicat et raffiné d'un des poissons les plus prisés au monde est exalté dans cette recette par la fraîcheur du basilic. | |
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| Garniture | |
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> Assortiment de légumes
Une garniture d'une simplicité absolue qui joue sur les couleurs des légumes, à apporter à table juste sortis du four. | |
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| Dessert | |
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> Soufflé glacé à l'orange
Il n'y a pas de fête sans dessert : voici donc un soufflé en forme de coeur à apporter à table avant de porter un toast. | |
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