Il s'agit d'une préparation simple qui réserve un résultat surprenant.
 |
|
|
|
|
INGREDIÉNTS |
| |
|
Lasagnes La Collezione Barilla |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
Tomates pelées |
800 |
|
g |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Thon a l'huile d'olive |
100 |
|
g |
|
|
|
|
|
Huile d' olive |
4 |
|
cuillerées |
|
|
|
|
|
|
|
Crevettes |
200 |
|
g |
|
|
|
|
|
Mozzarella |
200 |
|
g |
|
|
|
|
|
Olives noires |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
Chapelure |
2 |
|
cuillerées |
|
|
|
|
|
Câpres en saumure |
1 |
|
cuillerée |
|
|
|
|
|
|
|
|
PRÉPARATION |
|
| 1. |
|
Dans une casserole, faites chauffer 10 minutes à feu lent l'huile avec les tomates pelées, les crevettes, le thon émietté, les olives et les câpres grossièrement hachées, une pincée d'origan, le persil haché, le sel et le poivre. |
|
|
| 2. |
|
Beurrez un plat à four et versez une couche de sauce, composez une couche avec trois Lasagnes aux oeufs Barilla crues, recouvrez d'une autre couche de sauce et un peu de mozzarella coupée en dés. |
|
|
| 3. |
|
Alternez les couches de sauce et de Lasagnes. Recouvrez soigneusement la dernière couche de sauce, de sorte que le tout cuise de façon uniforme. Laissez cuire au four 20 minutes à 200/220 °C. Laissez reposer 10 minutes avant de servir. |
|
|
|
|
|
|
|
NOTES DU CHEF |
|
|
Ajoutez quelques noix de beurre sur la surface des lasagnes avant de les mettre au four pour les faire gratiner de façon homogène. |
|
|
|
|
 |
|
|
Ce menu, d'inspiration méditerranéenne et créé pour une soirée romantique, se marie savamment à un vin blanc au bouquet délicat et aromatique, à la fois sec, frais et fruité, par exemple un Muller Thurgau ou un Greco di Tufo harmonique, aux senteurs minérales et florales. |
|
|
 |
|
