Une recette excellente, personnalisée d'une façon très rapide.
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INGREDIÉNTS |
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Linguine Barilla |
350 |
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g |
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Arrabbiata Barilla |
400 |
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g |
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Haricots blancs d'Espagne frais |
400 |
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g |
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PRÉPARATION |
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| 1. |
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Faire chauffer à la poêle la sauce Arrabbiata Barilla. |
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| 2. |
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Ajouter à la sauce une boîte de haricots blancs d'Espagne et laisser mijoter pendant 5 minutes. |
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| 3. |
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Faire cuire les Linguine Barilla al dente dans un grand volume d'eau salée, égoutter, assaisonner... et le tour est joué. |
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NOTES DU CHEF |
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La sauce Arrabbiata Barilla peut être versée directement sur les pâtes égouttées ou peut être chauffée au bain-marie ou au four à micro-ondes. |
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Pour ce plat aromatique et épicé, aux nuances amères, on conseille du vin rouge moyennement corsé, souple et agréablement aromatique comme un Barbera d'Asti ou un Merlot Lison Pramaggiore. |
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