Une recette personnalisée et rapide au résultat parfait.
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INGREDIÉNTS |
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Rigatoni Barilla |
400 |
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g |
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Ragù alla Bolognese Barilla |
400 |
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g |
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Champignons |
500 |
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g |
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Huile d'olive extravierge |
2 |
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cuillérées |
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PRÉPARATION |
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| 1. |
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Faire rissoler les champignons dans l'huile pendant une dizaine de minutes. |
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| 2. |
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Ajouter le Sauce Bolognese Barilla et laisser mijoter pendant quelques minutes. |
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| 3. |
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Faire cuire les Rigatoni Barilla al dente dans un grand volume d'eau salée, égoutter, assaisonner.... et le tour est joué. |
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Pour ce plat succulent, épicé, aromatique, persistant en bouche et aux nuances amères, on conseille du vin rouge léger et peu tannique comme un Sangiovese Colli Pesaresi 1998 ou un Grignonlino 1998. |
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