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Connaissez-vous les produits du potager ?
Tomates, petits pois, aubergines et courgettes : avec le retour du printemps, toutes sortes de légumes poussent dans le potager. Un monde coloré et savoureux que notre test va vous permettre de découvrir, en vous révélant les secrets et les particularités des légumes les plus utilisés dans la cuisine.
1.
LES ASPERGES CONTIENNENT UN ÉLÉMENT PRÉCIEUX POUR L'ORGANISME EN GRANDE QUANTITÉ. LEQUEL ?
A - Le fer
B - La vitamine A
C - Les protéines
2.
QUEL LÉGUME REND LE TEINT PLUS LUMINEUX ?
A - Le chardon
B - Le navet
C - La carotte
3.
QUELLE VARIÉTÉ DE TOMATES CONVIENT LE MIEUX À LA PRÉPARATION DES CONSERVES ?
A - Pachino
B - Cuore di bue
C - San Marzano
4.
LA VIOLETTA DI FIRENZE EST :
A - Une variété de betterave
B - Un type d'aubergine
C - Une salade aux feuilles rouges
5.
LEQUEL DE CES LÉGUMES A ÉTÉ CULTIVÉ LE PREMIER EN EUROPE ?
A - L'oignon
B - La pomme de terre
C - Le haricot vert
6.
DANS QUELLE RÉGION D'ITALIE UTILISE-T-ON TRADITIONNELLEMENT LES POUSSES DE NAVETS ?
A - Le nord
B - Le centre
C - Le sud
7.
LES FLEURS D'UN LÉGUME SONT EXCELLENTES DANS CERTAINES RECETTES. DE QUEL LÉGUME S'AGIT-IL ?
A - La pomme de terre
B - La courgette
C - Le fenouil
8.
LE VERT DES PETITS POIS SURGELÉS, PAR RAPPORT AUX FRAIS EST :
A - Plus intense
B - Plus pâle
C - Identique
9.
LEQUEL DE CES LÉGUMES EST UNE BAIE ?
A - La carotte
B - Le poivron
C - Le haricot
10.
DANS LAQUELLE DE CES RÉGIONS ITALIENNES PRODUIT-ON LES MEILLEURES VARIÉTÉS DE RADICCHIO ?
A - La Vénétie
B - Le Latium
C - La Ligurie
RÉSULTATS DU TEST
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